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“红薯干”是红薯做的吗？新手小白在家该如何自制呢？

是的，红薯干是由红薯制作而成的。下面是一种简单的自制红薯干的方法： 材料： - 红薯 - 橄榄油或食用油 - 盐或其他调味料（可根据个人口味） 步骤： 1. 将红薯洗净，削皮。 2. 切成薄片或者薄条，确保厚度均匀。 3. 将切好的红薯片放在一个大碗中，加入一些橄榄油或者食用油，用手搅拌均匀，使每片红薯都沾上油。 4. 在烤盘上铺上烤盘纸或者锡纸，将沾有油的红薯片平铺在烤盘上，不要重叠。 5. 用盐或其他调味料轻轻撒在红薯片上，可以根据个人口味添加适量的调味料。 6. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到红薯片变脆和金黄色。 7. 取出烤盘，在室温下静置片刻，使其变硬。 现在，您就可以享用自制的红薯干了！注意保存红薯干时，放在密封的容器中，以保持其酥脆和保存时间。

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51岁妈妈和女儿考研双双录取，这位妈妈为何会想参加考研？

有可能是出于以下原因： 1. 学习兴趣：不论年龄大小，有些人对知识和学术领域有强烈的兴趣，想继续深造并提升自己的学术能力。 2. 职业发展：可能妈妈当前的工作岗位无法满足其职业发展需求，参加考研可以为其提供更多的就业机会和职业发展空间。 3. 对于女儿的陪伴和支持：妈妈可能希望能够陪伴女儿一起学习，共同度过这个重要的阶段，同时也能够为女儿提供学习上的帮助和支持。 4. 积极向上的榜样：从妈妈的行动中可以看出，年龄并不是学习的障碍，她可能想以自己的实际行动鼓励其他人，无论何时何地都能够追求自己的梦想。 总之，每个人的动机和目标都是个体差异的体现，妈妈参加考研可能是由于个人原因或对学术、职业、家庭的关注和期望。

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